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豆豉尖椒烤苦瓜怎麼做

美食 更新时间:2025-05-12 23:40:05

  1、原料:苦瓜、尖椒、幹紅辣椒。

  2、調料:鹽、雞精、豆豉、白糖、醋。

  3、苦瓜切絲、尖椒切絲、幹紅辣椒剪成細絲。

  4、苦瓜用鹽搓一下,去掉苦味沖淨。

  5、烤箱提前預熱150°,将烤盤上刷少許油。

  6、苦瓜、尖椒、幹辣椒、豆豉拌勻加鹽雞精、白糖、醋、調味拌勻,放入烤盤用烤箱烤5分鐘取出裝盤即可。

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