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怎麼制作果凍好吃

美食更新时间:2025-02-07 03:12:28

　　1、原料：吉利丁粉（也叫明膠或者魚膠）輔料：芒果兩個、白糖；

　　2、首先将芒果削皮，然後把果肉切成小塊備用；

　　3、在取一個芒果也削皮，把果肉和果殼分離，果肉放到榨汁機裡打成芒果汁備用；

　　4、把所有的原料準備齊全；

　　5、拿一塊碗，加入适量的溫開水，注意不能太湯哦，溫的即可，然後加入吉利丁粉輕輕攪拌融化；

　　6、把鮮榨的芒果汁倒入煮牛奶的鍋内，加入适量的白糖，然後開火加入，并輕輕攪拌至白糖融化，這個時候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并攪拌均勻；

　　7、然後把切好的芒果小塊放到果凍的模具種，倒入調好好的果凍汁；

　　8、等冷卻到室溫後可以放到冰箱的冷鮮層，如果想吃冰凍的就直接放到冰凍層，凍好之後就可以食用了，其實制作果凍的步驟是非常簡單的。

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