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新鮮白果的食用方法

美食 更新时间:2025-01-13 16:58:35

  1、用微波爐烤。中火,烤3-4分鐘就好。烤的時候一次不要放入太多,因烤時它會像放鞭炮一樣,要炮開了就很香。如果覺得炮開的聲音很恐怖,可以在烤前把外殼敲破,這樣就不會迸裂得四處都是。

  2、幹炒白果。把白果放在鍋裡用大火慢慢燒熱,然後轉小火,讓白果均勻受熱直至白果果殼有點焦黑,直到聽到“嘭”“嘭”的爆裂聲,就可關火。稍微放涼後即可食用。

  3、水煮。把白果放入水中,用水煮10分鐘左右就可以了。但是吃的時候千萬要注意外皮和中央的心不要吃,有毒 。

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