1、材料:精牛肉400克,白芝麻、烤肉醬、醬油、紹酒各适量。
2、牛肉切片,把烤肉醬、醬油、紹酒調勻,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌勻腌15分鐘。
3、把牛肉片用竹簽穿好,放到烤爐架上。
4、将烤爐架移入烤爐,翻轉烤熟即好。
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