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好吃到炸的雞排你吃了嗎

美食 更新时间:2024-08-26 17:27:39

好吃到炸的雞排你吃了嗎(你從來沒吃過的無油香酥沙拉雞排)1

香酥雞排好吃,但外面的基本都是油炸的,感覺不健康,今天自己在家做個無油版香酥沙拉雞排

By 叮當200712

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 面包糠 适量
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 适量
  • 澱粉 适量
  • 圓蔥 半個
  • 生抽,耗油,料酒 适量

做法步驟

好吃到炸的雞排你吃了嗎(你從來沒吃過的無油香酥沙拉雞排)2

1、雞胸肉片開,切花刀;圓蔥切塊,撒在雞胸肉上,放入鹽,生抽,耗油,料酒腌制一小時,雞蛋打散備用

好吃到炸的雞排你吃了嗎(你從來沒吃過的無油香酥沙拉雞排)3

2、将腌制好的雞胸肉依次裹上澱粉,蛋液,面包糠,放入空氣炸鍋,180度烤20分鐘,中間打開翻一下

好吃到炸的雞排你吃了嗎(你從來沒吃過的無油香酥沙拉雞排)4

3、生菜鋪底,将炸好的雞排切塊擺盤,用沙拉噴霧按自己口味噴一噴

小貼士

空氣炸鍋的脾氣不同,請根據自家炸鍋的脾氣調整溫度和時間

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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