1、土雞1隻、鹽适量、蔥少許。
2、土雞洗淨切塊。鍋洗淨加入清水和土雞,開火煮開。
3、煮開後的雞湯上面有一層泡沫,這湯是焯掉血水的要倒掉不用。
4、将焯好水的雞肉撈出。将雞肉撈在容器中。将水倒掉後重新加入清水。
5、加入焯過水的雞肉。加蓋煮30分鐘以上。
6、加鹽調味。加入蔥。将蔥煮開即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!