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怎麼做薯條

美食 更新时间:2024-09-13 16:08:29

用料:土豆2個、玉米澱粉10克、油750克、番茄醬2勺、鹽1克。

1、土豆切條,水中放鹽,水開下土豆,煮2分鐘。

2、撈起用廚房紙吸幹水分,倒入玉米澱粉。

3、油溫5-6成熱下薯條,炸到微微發黃撈起。

4、油溫升高到微微要開的時候,将薯條重新下油鍋,炸一分鐘撈起即可。

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