用料:土豆2個、玉米澱粉10克、油750克、番茄醬2勺、鹽1克。
1、土豆切條,水中放鹽,水開下土豆,煮2分鐘。
2、撈起用廚房紙吸幹水分,倒入玉米澱粉。
3、油溫5-6成熱下薯條,炸到微微發黃撈起。
4、油溫升高到微微要開的時候,将薯條重新下油鍋,炸一分鐘撈起即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!