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藍莓有點軟可以吃嗎

美食更新时间:2025-01-27 05:13:48

可以。藍莓變軟并不是代表出現了變質，可能是存放的時間過長，導緻其中的水分流失，就會出現發軟的情況，或者藍莓過于成熟時，也會出現發軟的情況，隻是口感變差，并不影響食用。但要是藍莓上面有毛出現，或者有長黴、腐爛、有異味等情況，說明藍莓已經發生了變質，不能食用。

食用功效：1、保護眼睛、增強視力：藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視。

2、增強自身免疫力：藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。

3、抗氧化功能、減緩衰老：天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。可防治衰老、癌症和心髒疾病。

4、增強記憶力：藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少早老性癡呆症等。

5、抗癌功能：藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。

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