1、食材:豆腐200克,娃娃菜150,蔥花1克,紅辣椒1個,水澱粉2湯匙,植物油10克,鹽1.5克,胡椒粉0.5克,雞精1克。
2、豆腐白菜洗淨、切一下,蔥姜、辣椒切碎。
3、起油鍋、放入蔥姜、辣椒炒香。
4、放入豆腐翻炒,放鹽 胡椒粉翻幾下,放入娃娃菜。
5、翻炒均勻後放入适量水燒開煮一會兒。
6、淋入水澱粉,放入雞精翻勻即可。
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