正宗牛肉闆面的配方-tft每日頭條

正宗牛肉闆面的配方

美食更新时间:2025-05-16 15:12:41

　　1、牛肉切大塊，放入開水鍋裡燙一下，大約煮兩分鐘，撈起，水留用。

　　2、然後将牛肉切成小塊。鍋裡放油燒熱，倒入切成段的，倒入牛肉，翻炒至牛肉變色。

　　3、然後放老抽、紅葡萄酒，蓋上鍋蓋燒一會。

　　4、然後放八角、鹽，翻炒一會。

　　5、感覺汁被牛肉吸收後，将牛肉盛入原來燙牛肉的鍋裡，焖煮約兩小時。

　　6、另煮一鍋水下面條，煮熟撈起，瀝幹水放碗裡。放入新鮮蒜麋、一小點生抽、麻油拌勻。

　　7、合并：将鹵好的牛肉和湯汁盛入面碗，再放上燙好的青菜和鹌鹑蛋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食燒豌豆臘肉
1、材料：臘肉100克、青豌豆200克。2、配料：紅椒50克、鹽适量、雞精少量、油1湯匙（15ml）... 2023-07-01
美食酸木瓜怎麼做
1、把木瓜洗幹淨去皮切片，把黃瓜洗幹淨切條。把黃瓜倒入碗裡，放适量的鹽攪拌至均勻，然後腌制約10分鐘... 2023-07-01
美食山藥炒莴筍的做法
1、材料：莴筍，山藥，腰果，胡蘿蔔，鹽，食用油，雞精。2、莴筍去皮，洗淨，切滾刀塊。胡蘿蔔洗淨切滾刀... 2023-07-01
美食紅燒龍利魚的做法步驟
1、主料：龍利魚、西蘭花。2、輔料：蒜、幹蔥頭、海鮮醬、老抽、玉米粉、料酒。3、龍利魚柳常溫解凍并用... 2023-07-01
美食紅茶吐司怎麼弄
1、食材：高筋面粉250克、低筋面粉50克、奶粉20克、清水180克、細砂糖45克、全蛋液25克、玉... 2023-07-01
美食炒蒜苗怎麼炒能好吃
1、原料：五花肉、蒜苗、紅辣椒、玉米油、生抽、鹽、料酒。2、做法步驟：五花肉一塊，從冰箱裡解凍。切成... 2023-07-01
美食孜然粉腌漬肉片方法
1、用料：前腿瘦肉500克，孜然粉适量。2、準備好一塊前腿瘦肉，前腿肉比較嫩的，喜歡羊肉也可以。3、... 2023-07-01
美食鴿子怎麼做好吃又營養
1、準備鐵棍山藥，清洗幹淨去皮切塊洗淨，白玉菇洗淨備用。2、準備新鮮的鴿子，宰殺後去除内髒，清洗幹淨... 2023-07-01
美食井岡山特産
1、竹筍竹筍是井岡山老特産，美味竹筍，被譽為“竹林海——在遮日竹林中，鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被采集到... 2023-07-01
美食怎樣吃石榴最好吃
1、直接剝開生吃。石榴洗淨，用刀切去上下兩頭，劃破凸起的地方，掰開就可以吃了。2、将石榴榨汁喝。将準... 2023-07-01
美食煲仔飯的做法竅門
1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗幹淨。米和水的比例：1：1.5(這個比例很重要，關系到飯的生熟程度... 2023-07-01
美食如何自己制作酸奶
1、将盛放酸奶的玻璃杯用開水浸泡消毒。2、常溫的牛奶倒入容器中，加入菌粉，攪拌均勻。3、再将白糖加入... 2023-07-01
美食火腿丁和玉米粒怎麼做
1、材料：嫩玉米粒200克、火腿腸一根、青椒半個、鹹雞蛋一個、面粉适量。2、步驟：（1）青椒和火腿腸... 2023-07-01
美食辣炒莴苣怎麼做
1、主料：莴筍1個、辣椒各1個。2、輔料：食用油15克、鹽5克、雞精5克。3、莴筍一根，剝皮去老葉，... 2023-07-01
美食胡蘿蔔的吃法
醬燒胡蘿蔔。醬燒胡蘿蔔主要以胡蘿蔔為材料制作而成。難易指數：★★。制作步驟：1、胡蘿蔔洗淨切塊，蔥切... 2023-07-01
美食普通腌辣椒方法
1、辣椒洗淨,晾幹,不要去梗,在尖頭處剪個孔,胡蘿蔔洗淨,晾幹,切成小段。2、生姜,蒜瓣,洗淨,晾幹... 2023-07-01
美食蒸蛋鮮嫩的方法
1、準備三顆雞蛋，磕入碗中，加少許鹽，用筷子将蛋液打散備用。2、往蛋液中加入溫開水，溫開水與蛋液的比... 2023-07-01
美食雞肉的選購方法
1、從雞的眼睛判斷。看這雞肉是否鮮豔，和這隻雞是否健康，可以從雞的眼睛觀察。健康的雞即使拔了毛，眼睛... 2023-07-01
美食紅糖柚子皮的腌制方法
1、把柚子皮切成片，放在清水裡浸泡2--3天，每天擠幹水再換清水浸（可多擠幾次）浸到柚子皮不苦為止，... 2023-07-01
美食牛肉南瓜面怎麼做
1、先準備熟透的小南瓜一個，白面根據人數酌量、醬好的牛肉、胡蘿蔔、雞蛋一個、香蔥兩棵，也可以配油菜心... 2023-07-01
美食洋蔥蟹柳餅做法竅門
1、洋蔥1/2個，蟹柳8條，面粉150克，雞蛋2個，清水150克，鹽5克食用油适量。2、洋蔥洗淨，切... 2023-07-01
美食鴨肉冬瓜湯如何做
1、食材：鴨肉250g；冬瓜500g；生姜一塊；料酒适量。2、首先準備好食材，鴨肉切塊，冬瓜削皮。3... 2023-07-01
美食白蘿蔔炖什麼好吃
1、白蘿蔔炖羊肉好吃，将羊肉洗淨，切成5厘米見方的塊，用熱水焯一下撈出，瀝水備用。2、将蘿蔔切成5厘... 2023-07-01
美食墨魚幹怎麼做零食
1、買回小魚幹以後放進一個容器裡，倒上适量的清水浸泡一會，等小魚幹變軟之後撈出來把水瀝幹。（如果是買... 2023-07-01
美食做肉好吃方法
1、五花肉1000g、米粉00g、豆瓣醬10g、食鹽10g、味精3g。2、步驟：取五花肉1000g洗... 2023-07-01
美食西瓜怎麼做果醬好吃
1、做法一（1）材料：西瓜900克(如果可能的話用無子西瓜)，細白砂糖600克，檸檬3個-洗淨，切片... 2023-07-01
美食百香果怎麼泡水喝
1、準備好所有材料。百香果2~3個，蜂蜜一勺，礦泉水一杯。2、将百香果切開或掰開，用勺子挖出裡面的果... 2023-07-01
美食愛情面前誰怕誰劇情介紹
1、《愛情面前誰怕誰》通過餘小漁、羅美琪、安葉、佟童四個不同年齡女孩的經曆，展開一幅幅都市女性百态圖... 2023-07-01
美食平菇怎麼保存新鮮
1、密封保存一般來說，如果在常規的環境下存放新鮮的平菇，那麼可以貯存3-5天時間，随着溫度增高，那麼... 2023-07-01
美食鲈魚湯的做法
1、食材：鲈魚适量、生姜少許、蔥少許。2、首先，将鲈魚洗淨，切塊，放碗裡備用，生姜切片備用。3、将油... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 正宗牛肉闆面的配方

正宗牛肉闆面的配方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注