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炒冷飯怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-19 15:22:15

用料:冷飯1碗、雞蛋1個、玉米1小把、香腸1根、小蔥1根。

1、雞蛋打散攪拌均勻,玉米煮熟備用,香腸切片,小蔥切蔥花。

2、平底鍋放一點油,雞蛋攤成一張餅,然後用筷子撥散備用。

3、香腸用小火煎一煎盛出備用。

4、用香腸煎出來的油,翻炒冷飯。

5、炒熱後加入其他配料一起翻炒,然後放鹽、蔥花即可。

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