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蜜烤小雞腿怎麼做

美食更新时间:2025-03-06 03:45:29

　　1、把小雞腿洗淨，用廚房紙吸幹水分。

　　2、在每個雞腿上用到劃兩下，或者用叉子戳幾下，使腌制時更入味。

　　3、找個深口碗，放入雞腿，加料酒，生抽，鹽，姜片，大蒜粉，黑胡椒粉，五香粉，以及切段的幹辣椒，拌勻之後，放入冰箱中24小時。

　　4、腌制好以後，刷上一層蜂蜜。在烤盤上放層錫紙，把雞腿放在錫紙上。

　　5、先将烤箱預熱到200度，把烤盤放入，烤10分鐘。

　　6、再刷一層蜂蜜，翻面，繼續烤10分鐘即可。

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