1、主料:适合烤雞的雞一隻。
2、輔料:五香粉、米酒、鹽、蜂蜜,少許。
3、沖洗一下,不需要的部分處理一下。然後,撒一些米酒在雞身上,并迅速摸勻。加鹽,再撒一些五香粉,同樣要将雞身的各個部位摸勻、到位。
4、先将抹上調料的雞腌制兩個小時,使其入味(如是夏天可放在冰箱内保存)。
5、先将烤箱調整到180°,預熱十分鐘。
6、再将烤盤上放上一層烤箱專用紙,這是為了接住烤雞滴下的雞油,便于清洗。
7、再将雞放在烤架上,180°烤制一個小時。
8、再将烤箱調至200°,繼續烤制半小時,取出來即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!