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軟炒肉絲怎麼做

美食 更新时间:2025-01-24 16:03:47

  1、豬肉200g、辣椒20g、油50g、姜絲20g、蔥絲20g、生抽10g、芝麻10g、雞精10g、鹽10g。

  2、步驟:豬肉切絲放入碗中,加入蔥絲、姜絲。

  3、再入鹽、雞精、生抽攪拌均勻腌制。

  4、鍋中倒油,放入蔥絲、姜絲、辣椒醬爆香,放入豬肉翻炒。

  5、炒至鍋中沒有水分後,淋入生抽,撒入芝麻出鍋即可。

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