tft每日頭條

 > 美食

 > 烤生蚝

烤生蚝

美食 更新时间:2024-12-29 11:52:40

  1、烤生蚝是沿海地區的特色小吃,是用新鮮生蚝通過炭烤而成。烤生蚝的做法非常簡單,隻需将蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保證了蚝肉的新鮮還增加了蚝的野味感覺 。

  2、生蚝(中等大小)1打(12個)、大蒜150克、油、鹽适量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許。蒜香汁:将蒜頭切碎,如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒,将蒜茸、辣椒茸與油混合,放鹽和味 精(或雞精)拌勻,放鹽的目的主要是為了促進蒜汁析出,生蚝本身已具有鹹味,應盡量少放鹽,口味偏重的食客可以加入少許味極鮮調味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved