把螃蟹上的皮筋拆下,要小心,我買的是活的,會夾人的,555.。。
解完清洗幹淨以後就可以直接放鍋裡了。帶黃的可以挑母的,就是後面是圓的。不是三角型的。
放入少量鹽還有姜
拌均後加些水
煮10幾分鐘以後,就可以出鍋了。
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