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蘿蔔燒牛腩怎麼做

美食 更新时间:2025-01-09 05:06:28

  1、白蘿蔔去皮,切塊備用,牛腩冷水入鍋焯水,煮沸後撈出。

  2、熱油倒入姜片、蒜片、蚝油炒香,倒入牛腩翻炒入味,牛腩放入砂鍋。

  3、倒入清水、各種香料、冰糖、老抽、生抽,大火煮開,倒入白蘿蔔,焖煮30分鐘,把白蘿蔔、牛腩焖煮軟即可。

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