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豬油蔥花怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 13:22:14

  1、食材:蔥花300g、面粉200g、鹽少量、豬油适量。

  2、蔥洗淨晾幹,切蔥花,撒鹽。

  3、面粉,加溫水,揉成條。

  4、擀成薄皮,放入适量蔥花。

  5、卷起來,切段。

  6、手壓扁然後擀成餅,撒上面粉。

  7、鍋内倒入之前熬好的豬油,放入蔥花餅煎,至表面金黃即可,翻面繼續煎,兩面金黃即可開吃。

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