蛋白薄脆芝麻餅怎麼做-tft每日頭條

蛋白薄脆芝麻餅怎麼做

美食更新时间:2025-01-10 19:21:23

　　1、食材：雞蛋蛋白3個、高筋面粉120g、玉米澱粉30g、黃油120g、細砂糖100g、牛奶15g。

　　2、黃油室溫軟化,加白糖用打蛋器攪拌均勻即可,不不需要電動的打發。

　　3、分三次加入蛋白,攪拌均勻。

　　4、加入牛奶,攪拌均勻。

　　5、倒入過篩的混合面粉,攪拌均勻即可,切不可攪拌過度。

　　6、攪拌好的面糊。

　　7、白芝麻準備好。

　　8、面糊裝入裱花袋，擠出一條條的面糊在鋪上錫紙的烤盤裡，放入預熱好的烤箱，160度上層烤12分鐘左右，考到邊緣金黃即可。蛋白薄脆芝麻餅就做好了。

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