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五花肉炖酸菜的做法

美食 更新时间:2025-03-04 11:23:13

  1.将酸菜開袋用水投一遍,攥成團備用。

  2.将蔥、姜、蒜、五花肉切好備用,熱鍋涼油待油升溫後下鍋煸炒五花肉,放少許的鹽。

  3.待五花肉煸炒至七分熟時,将酸菜下鍋放适量的醬油炒5分鐘左右。

  4.放開水加湯同時将蔥姜蒜八角放入鍋中。

  5.燒至20左右出鍋,在出鍋前再放适量的鹽。

  6.出鍋。

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