1、食材:雞腿4個,奧爾良腌料半包,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,鹽一勺。
2、首先我們要買4個大雞腿,準備做雞腿。
3、我們給雞腿用牙簽紮幾個小眼,方便入味,我們準備一個小碗,碗中放入雞腿,鹽雞精白糖奧爾良腌料料酒,腌制15分鐘。
4、鍋底刷油,放入蔥姜段。
5、放入腌好的雞腿。
6、加入少許清水,把腌料倒入鍋中,高壓上汽煮至熟透即可。
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