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奧爾良小雞腿腌制方法

美食 更新时间:2024-11-27 00:26:28

  1、食材:雞腿4個,奧爾良腌料半包,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,鹽一勺。

  2、首先我們要買4個大雞腿,準備做雞腿。

  3、我們給雞腿用牙簽紮幾個小眼,方便入味,我們準備一個小碗,碗中放入雞腿,鹽雞精白糖奧爾良腌料料酒,腌制15分鐘。

  4、鍋底刷油,放入蔥姜段。

  5、放入腌好的雞腿。

  6、加入少許清水,把腌料倒入鍋中,高壓上汽煮至熟透即可。

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