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煎餅盒子最好吃的做法

美食 更新时间:2024-08-05 22:11:23

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)1

By 膠P糖 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 煎餅 2大張
  • 韭菜 200克
  • 雞蛋 2個
  • 鹽 适量
  • 油 适量

做法步驟

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)2

1、煎餅2大張,每張切四瓣,如果是小張的就不要切了。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)3

2、韭菜洗淨。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)4

3、切碎。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)5

4、雞蛋打散炒成碎粒,晾涼。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)6

5、先在韭菜餡中倒入油,拌勻,放入炒雞蛋,加鹽拌勻。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)7

6、煎餅上放入适量的餡。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)8

7、折疊包成長方形的盒子。這些用料正好包8個煎餅盒子。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)9

8、厚底平底鍋或電餅铛,加少許油,放入煎餅盒子,小火煎成兩面金黃即可,注意勤翻面。

煎餅盒子最好吃的做法(好吃到模糊的煎餅盒子)10

9、不用和面,用買來的煎餅就可以做出外酥裡嫩、鮮香四溢的煎餅盒子,好吃不難做。

小貼士

煎餅要買軟一些的煎餅,不要用硬的,否則不容易包。

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