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煎餅盒子最好吃的做法

美食更新时间:2024-12-21 10:09:48

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）1

By 膠P糖【豆果美食官方認證達人】

用料

煎餅 2大張
韭菜 200克
雞蛋 2個
鹽适量
油适量

做法步驟

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）2

1、煎餅2大張，每張切四瓣，如果是小張的就不要切了。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）3

2、韭菜洗淨。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）4

3、切碎。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）5

4、雞蛋打散炒成碎粒，晾涼。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）6

5、先在韭菜餡中倒入油，拌勻，放入炒雞蛋，加鹽拌勻。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）7

6、煎餅上放入适量的餡。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）8

7、折疊包成長方形的盒子。這些用料正好包8個煎餅盒子。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）9

8、厚底平底鍋或電餅铛，加少許油，放入煎餅盒子，小火煎成兩面金黃即可，注意勤翻面。

煎餅盒子最好吃的做法（好吃到模糊的煎餅盒子）10

9、不用和面，用買來的煎餅就可以做出外酥裡嫩、鮮香四溢的煎餅盒子，好吃不難做。

小貼士

煎餅要買軟一些的煎餅，不要用硬的，否則不容易包。

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