1、準備食材:大骨頭适量、蔥适量、姜适量、鹽适量。
2、大骨頭放入冷水中燒開,焯水撈出洗淨待用。
3、鍋放油,加姜片,放入焯好的骨頭煎至金黃色。
4、移到砂鍋中,加水燒開,炖一個多小時。
5、炖好後,撈出炖過的蔥,撒入蔥花,加适量鹽,就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!