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煉乳吐司怎麼做

美食更新时间:2024-08-27 16:06:07

　　1、準備吐司粉250g，煉乳35g，細砂糖10g，酵母2.5g，食鹽4g，純牛奶150g，雞蛋20g，黃油20g。

　　2、吐司粉、煉乳、細砂糖、酵母、純牛奶、食鹽和雞蛋混合，揉勻，加入黃油，揉勻。

　　3、分割成3份，滾圓，松弛10分鐘。

　　4、擀成面片。

　　5、卷起。

　　6、松弛10分鐘，擀開。

　　7、卷起。

　　8、放入吐司盒子中，發酵至2倍大。

　　9、放入烤箱中，180度，烤35分鐘。

　　10、取出，放涼，脫模。

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