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磷蝦幹怎麼吃

美食更新时间:2024-11-14 23:20:21

磷蝦幹怎麼吃?菜脯1根，磷蝦幹50克，雞蛋3枚，香蔥1根，油10克，我來為大家科普一下關于磷蝦幹怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!

磷蝦幹怎麼吃

菜脯1根，磷蝦幹50克，雞蛋3枚，香蔥1根，油10克。

菜脯在清水裡浸泡半個小時，然後切成小丁，磷蝦幹沖洗掉雜質，瀝幹水份備用。

雞蛋攪散成蛋液。

小香蔥洗淨切成蔥花。

熱鍋倒油，倒入菜脯碎煸炒出香味來。

倒入磷蝦幹，一同煸炒。

炒成這種看上去有點酥酥的狀态就可以了。

将炒好的菜脯磷蝦晾一晾，然後倒在蛋液裡。

撒進蔥花，攪拌均勻。

平底鍋燒熱倒油，把蛋液倒進去攤平。

用小火一面煎好以後換另外一面，直至兩面都煎熟便可盛出裝盤。

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