原料:小白菜250克、紅辣椒5個、姜5克。
1、将小白菜切成3厘米長的段控水,不用控太幹淨,姜切成絲,紅辣椒掰成兩段。
2、熱鍋倒入油,加入姜絲和紅辣椒段,炒出香味後加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的顔色變後加入雞精、鹽和糖調味即可。
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