怎麼做麻辣蝦-tft每日頭條

怎麼做麻辣蝦

美食更新时间:2025-04-22 23:09:59

　　1、食材：基圍蝦适量、幹辣椒适量、花椒适量、姜1瓣、蒜2瓣、鹽1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油适量。

　　2、基圍蝦洗淨去除蝦線。

　　3、幹辣椒洗淨，吸去多餘水分，用剪刀剪成兩半。

　　4、姜、蒜洗淨切片，放入盤中備用。

　　5、鍋中倒油放入幹辣椒、花椒煸炒有香味後撈出。

　　6、倒入蝦炒至變色後撈出。

　　7、鍋中倒油加入姜片、蒜片。

　　8、倒入花椒、辣椒、蝦繼續翻炒。

　　9、加入适量的鹽、料酒、白胡椒粉、生抽。

　　10、炒熟後裝盤即可食用。

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