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槐花怎麼吃好吃又簡單

美食 更新时间:2025-02-06 19:36:52

  1、食材:槐花 面粉 蒜瓣。

  2、制作方法:從樹上摘下來的槐花一定要多清洗幾遍,或者用淡鹽水清洗,槐花挂在樹上整日風吹日曬比較髒。槐花一定選擇哪種花不能開過于大的,像這種微微開花的比較好吃。洗淨的槐花放在一邊自然晾幹,一定要晾幹一定要晾幹 ,這樣蒸出來的槐花不發粘,比較散。

  3、槐花裡少量多次地添加面粉,面粉沒有固定的量,要慢慢的添加,加多了吃起來口感比較差,加少了蒸的時候容易發粘。所以一定一邊添加一邊給它拌勻。兩手不停的翻拌,确保翻拌均勻。

  4、蒸熟的槐花盛入盤裡,淋上料汁,就可以開吃了。

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