1、首先将米放入水中浸泡半小時,不管是煮粥還是煮飯,都是要先浸好再煮,這樣煮出來的飯或粥都是非常的香軟可口。
2、然後用要開水煮,因為用開水煮,他更不容易會粘鍋,而且比冷水煮更省時間
3、米放下去後水要根據自己想要的比較稀或者稠而決定,如果你想要喝稀的水就放多一點,如果你想喝稠一點的水就放少一點。
4、還沒開始煮時先給他攪幾下,再用小火給它炖個20分鐘,變熟後再去給它攪拌。
5、此上步驟做出來的是白粥,如果你喜歡口感更好的,可以加一些紅棗,紅薯,南瓜等等一些甜粥需要材料,想做鹹的可以加瘦肉,皮蛋,蝦等等。
6、最後在喝粥的時候,喜歡鹹的可以加鹽,味精,醬油等等,喜歡甜的可以加白糖,紅糖。
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