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紫甘藍炒香菇竅門

美食 更新时间:2024-12-28 09:25:13

  1、主料:紫甘藍150g、香菇150g、食鹽适量、調和油适量、蒜苔适量。

  2、紫甘藍洗淨切絲。

  3、香菇洗淨切絲。

  4、水開後,焯一下香菇。

  5、水開後,焯一下紫甘藍。

  6、油熱後,放入青蒜翻炒。

  7、加熱香菇翻炒。

  8、香菇變軟後,放入紫甘藍翻炒。

  9、放入青蒜葉翻炒。

  10、加鹽調味出鍋即可。

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