1、小番茄切成兩半備用,黃豆芽洗淨。
2、将酸湯調理包與清水混合均勻,放入姜片、蔥段、木姜子、黃豆芽、小番茄、香油制成酸湯,熬煮10-15分鐘。
3、香蔥、香菜洗淨切成碎,與豆腐乳、木姜子、生抽、糊辣椒混合。
4、待鍋内酸湯熬煮成後取3湯匙酸湯放入調料碗中,混合均勻制成蘸水即可。
5、美味的紅酸湯即做好!
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