鱿魚幹怎麼做才是最好吃的?幹鱿魚涼拌好吃在制作涼拌幹鱿魚時可以準備一個幹鱿魚,再準備一個青椒和一個紅椒,另外準備适量的鹽、味精和生抽以及蚝油等調味料,我來為大家科普一下關于鱿魚幹怎麼做才是最好吃的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
幹鱿魚涼拌好吃
在制作涼拌幹鱿魚時可以準備一個幹鱿魚,再準備一個青椒和一個紅椒,另外準備适量的鹽、味精和生抽以及蚝油等調味料。
把幹鱿魚放在溫水中浸泡,時間不能少于十個小時,泡好以後把它取出洗淨,用刀切成細絲,再把青椒也全部切成細絲,把它們放在一起加入辣椒油和鹽以及蚝油與味精和生抽等調味料,調勻以後裝盤即可食用。
幹鱿魚炒着吃好
幹鱿魚炒着吃也很好吃,在炒制時除了需要準備一個幹鱿魚以外,還要準備關個蘿蔔,另外再準備少量蔥和蒜以及生姜,紅辣椒也要适量準備一些。
把幹鱿魚提前泡好,泡制時最好用溫水,泡好以後取出切成塊狀,把蘿蔔也洗好以後切成塊狀。
炒鍋中放油加熱以後把蔥姜蒜和辣椒全部放入到鍋中炒出香氣,再把蘿蔔放入到鍋中炒制,當蘿蔔炒到七成熟時,放入切好的鱿魚,再加入适量的生抽、食用鹽和醋與料酒等調味料,接着炒制,大約三分鐘左右就能炒好,直接出鍋食用即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!