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透鮮的檸檬醬步驟

美食更新时间:2024-11-23 04:24:05

　　1、兩個檸檬洗幹淨，用鹽搓洗。洗掉果臘。然後再把檸檬外皮削下，隻要黃色的部分，但是白色的不要丢掉。

　　2、接下來，用手把果皮和果肉剝開。接下來把水燒開，把白色果皮在熱水裡燙一兩遍，可以去除苦澀的味道，撈出。

　　3、把所有的檸檬切碎，越碎越好，可以減少烹饪時間。

　　4、把水放入奶鍋内，水開之後再放入冰糖冰糖融化之後，放入檸檬。在放入一點點熱水，一定要攪拌，中小火煮了，看水一定和檸檬相當，或者更少。再稀釋兩勺豆粉，水也别多了，也是兩勺，倒入鍋内，用勺子攪拌，再煮三分鐘就可以了。

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