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如何制作酸豆角

美食 更新时间:2024-11-23 04:54:50

  1、主料:豇豆,糖适量,鹽适量,酒适量,紅椒适量,生姜适量,蒜适量,花椒粉适量。

  2、紅椒,蒜,生姜切碎。

  3、豇豆洗淨瀝幹水份,切成段,再放鹽淹10分鐘。

  4、用鹽淹好的豇豆再依次放上,紅椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一點酒

  5、拌勻。

  6、最後用一個幹淨的壇子裝好,放五天就可以了。

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