酸辣白菜好吃的做法如下。
1、将大白菜切成片備用。
2、鍋中倒入植物油,油溫三成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥花、姜末。
3、炒出香味後,放入白菜翻炒均勻。
4、放入雞精、白糖、鹽、醋,翻炒均勻。
5、放入水澱粉,放入蒜片翻炒均勻。
6、裝盤,完成。
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