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蘿蔔燒蛤蜊的做法

美食 更新时间:2024-10-01 17:43:38

  1、用料:蛤蜊500克、紅蘿蔔兩根、鹽适量、生姜兩片、蔥切點蔥絲。

  2、蛤蜊燙開口立馬撈出,扒出肉。

  3、紅蘿蔔切丁,油鍋下生姜蔥絲炝鍋,下入蛤蜊和蘿蔔翻炒。出香味加入一碗水。

  4、大火燒開後小火煮一會,或者你看着鍋一直大火咕嘟,湯是奶白色。

  5、出鍋前撒鹽即可。

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