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莴筍絲怎麼做

美食 更新时间:2025-01-07 14:18:37

  1、原料:莴筍500克、胡蘿蔔适量、蔥蒜适量、醋少許、糖适量、鹽适量、雞精少許。

  2、首先将青筍和胡蘿蔔洗淨切絲備用;

  3、接着鍋中燒油,先炒香蔥蒜,把青筍絲倒入鍋中;

  4、然後再倒入胡蘿蔔絲;

  5、炒至莴筍絲微微變軟,加鹽、雞精就可以出鍋了。

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