茄子西紅柿鹵面-tft每日頭條

茄子西紅柿鹵面

美食更新时间:2025-08-12 17:29:58

　　1、主料：面條（生350克）。

　　2、輔料：番茄2個、茄子(紫1根）。

　　3、調料：色拉油适、醬油适量、姜3片、蒜4瓣、八角2個、花椒适量、香油适量、澱粉适量、白糖适量、小蔥少許。

　　4、熱鍋後加入橄榄油（适當多加點，因為茄子比較吸油），加入蔥姜煸炒。

　　5、把剛才蒸醬油的香料取出後放入鍋中煸炒一下後放入茄丁煸炒。

　　6、把蒸好的醬油放入一部分煸炒給茄子上色後全部倒入。

　　7、加入番茄翻炒後放半勺白糖開始加蓋小火煮10分鐘。

　　8、10分鐘後加入剩餘的番茄丁，煮開後用水澱粉（生粉）兌水勾芡。

　　9、最後再加入蔥花或者香菜，淋上香油就可以澆在煮好的面條上了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食牛蛙怎麼洗
1、用兩個指掐住牛蛙的兩肋，把牛蛙放在案闆上。2、用剪刀直接将牛蛙的頭剪掉，丢棄。一定要先剪掉腦袋，... 2023-07-12
美食廣東油面筋的做法和配方
1、食材：面粉300g、水适量、油500g。2、面粉加水揉成面團，放盆内醒一個小時。3、醒好的面團放... 2023-07-12
美食蘿蔔幹的制作方法
1、将蘿蔔去根須削頂洗淨，從中切開，放入幹淨的缸内，加粗鹽和清水，水需沒過蘿蔔面，腌制1個月後即成腌... 2023-07-12
美食香煎饅頭丁怎麼做
1、食材：面包片2片、雞蛋1個、鹽适量。2、準備好面包片以及一顆雞蛋。3、雞蛋攪拌成雞蛋液。4、面包... 2023-07-12
美食蜂蜜黃油烤吐司的做法
1、食材：吐司2片、蜂蜜1勺、黃油20克、粗糖适量。2、先準備好食材。3、然後将一片吐司切成4塊。4... 2023-07-12
美食紅玉豆腐怎麼弄
1、主料：豆腐250克。輔料：胡蘿蔔150克。調料：醬油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆澱粉5克，香油... 2023-07-12
美食夏天怎麼炖雞湯好喝有營養
1、歸芪烏雞湯（1）把買回家的烏雞先宰殺去毛後清洗幹淨，再去掉内髒以及雞爪，之後放入溫水中，再倒入适... 2023-07-12
美食重慶火鍋底料配方
1、配料:牛油2斤色拉油1.5斤郫縣豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1斤生姜1兩大蒜1兩花椒1.... 2023-07-12
美食米糠拌什麼東西喂雞
1、米糠可以和飼料、水攪拌在一起來喂雞。喂雞時，米糠的用量也要注意，一般成年雞的日糧中，米糠用量為1... 2023-07-12
美食家常清湯牛肉
1、牛腩洗淨，切2cm見方的塊。用清水泡去血水，蔥切段，姜切片，蒜拍松。2、牛腩放入盛有清水的鍋中，... 2023-07-12
美食正宗幹蚝的做法
1、食材：蚝幹200g、韭菜苔200g、油适量、鹽适量、小米椒适量、生姜适量、料酒适量、蒸魚豉油适量... 2023-07-12
美食油面怎麼做好吃
1、水沸後下面條,再次煮沸後倒入一大杯冷水,第三次沸騰時關火,過涼水沖冷瀝幹。2、蔥切絲鋪在面條上。... 2023-07-12
美食吃什麼長胖
1、闆栗吃闆栗可以增肥，這個是第一次聽說來，大家可不要小看了這個闆栗呢，闆栗有大量的澱粉，熱量非常的... 2023-07-12
美食蝦幹怎麼吃最簡單做法
1、把幹蝦倒入到開水裡面泡十分鐘，然後撈起放到幹淨的盤子裡面。2、燒幹的鍋倒入植物油，當油燒開後就把... 2023-07-12
美食酸豆角的吃法
1、酸豆角炒肉末：首先将酸豆角清洗幹淨後切碎，起鍋倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油，倒入豬肉末，翻炒... 2023-07-12
美食牛肉培根堡如何做
1、材料：牛肉500克，培根100克，面包100克，洋蔥粉适量，鹽适量，胡椒粉适量，香菇适量，幹酪适... 2023-07-12
美食三味酸菜怎麼做
1、主料：酸白菜300克;調料：辣椒(紅尖幹)40克、香油50克、白砂糖40克、醋40克；2、将紅幹... 2023-07-12
美食粉絲包子做法
1、準備食材：包子皮100克、白菜100克、肉餡200克、粉絲100克、雞精10克、五香面20克、香... 2023-07-12
美食秋刀魚怎麼做
1、準備食材：秋刀魚五條、料酒若幹勺、鹽若幹克、姜若幹片、蒜六七瓣、大蔥一段、小米辣2個、生抽若幹勺... 2023-07-12
美食怎樣做紅燒魚好吃又簡單
1、主料：魚。2、調料：酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調味料各少許。3、魚洗淨、切塊；4、放入熱油鍋内先煎煎... 2023-07-12
美食菠菜炖豆腐的做法步驟
1、主料：菠菜400克,豆腐400克2、調料：色拉油50克,鹽6克,味精3克,香油8克3、制作工藝：... 2023-07-12
美食山藥汆丸子如何做
1、香菇泡發。2、可用45度溫水加少許白糖快速泡發。3、白糖可幫助鎖住香菇裡面的鳥苷酸，防止營養流失... 2023-07-12
美食青豌豆怎麼保存時間長
先把青豆剝開，用開水燙一下。不能燙太久，燙太久就會把青豆燙熟。然後用冷水沖涼，再用保鮮袋裝起來放進冷凍室，可以放上半年都不會壞。若不需要長期保存，可以把青豆先剝好，裝進保鮮袋裡，不要沾到水，放在冰箱冷凍即可，可以保存一個星期。青豆營養價值：1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、钼、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌 2023-07-12
美食正宗炸醬面的做法
1、豬肉、小蔥、生姜、黃瓜、料酒、老抽、甜面醬、食鹽、白糖、雞精、食用油、澱粉。先将豬肉切成片，再剁... 2023-07-12
美食五香鹵水的制作方法
1、制作鹵水的材料：(以10碗水的量計算)八角(大料)3塊、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5m... 2023-07-12
美食如何挑選西柚
1、挑選柚子需從外形、重量等方面進行，外形選扁圓形、短頸、底部是平面的為好。如果柚子皮細潔，表面油細... 2023-07-12
美食怎麼做家常醬香餅
1、食材：中筋粉200克，清水220克，孜然粉10克，豆瓣醬20克，蚝油10克，白芝麻10克，蔥花2... 2023-07-12
美食生姜冬天怎麼保存才鮮新
1、生姜要在潮濕溫暖的環境，一般在5~15℃的環境裡，都可以儲藏。放在廚房的水池子邊最好。2、要進行... 2023-07-12
美食甲魚肉怎麼做嫩滑
1、澱粉法：将肉片切好後，加入适量的幹澱粉拌勻，靜置30分鐘後下鍋炒，可使肉質嫩化，入口不膩。2、啤... 2023-07-12
美食怎麼樣挑選西蘭花
1、觀察西蘭花的顔色：優質的西蘭花，其菜株的顔色十分的濃綠鮮亮，若是發現拿在手上的西蘭花有出現黃色的... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 茄子西紅柿鹵面

茄子西紅柿鹵面

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注