1、主料:青椒200克、幹絲100克。
2、輔料:蚝油适量、鹽适量。
3、将青椒切開去蒂去籽清洗一下。
4、放在案闆上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒翻炒一下。
6、接着,合入幹絲,加适量的清水。
7、翻炒翻炒。然後,加适量的蚝油。
8、加适量的鹽。
9、調味炒勻即成。
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