1、五花肉250克,料酒1勺,老抽1勺,鹽0.5克,生抽1勺,冰糖20克,土豆2個,蔥1根,蒜3瓣,姜2片。
2、将五花肉切成小塊後,放入鍋内加姜蒜醬油料酒炒至金黃色撈出。
3、将冰糖放入鍋内炒出糖色後将肉倒入鍋内翻炒上色。
4、加沒過肉的水入鍋内大火燒開轉小火慢炖。
5、待五花肉燒至半軟半硬時加入土豆一起燒。
6、翻炒1-2分鐘出鍋擺盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!