做雞腿簡單又好吃-tft每日頭條

做雞腿簡單又好吃

美食更新时间:2024-07-29 08:26:57

　　1、雞腿提前泡一個小時，泡出裡面的血水然後洗幹淨，把雞腿兩面切兩刀，這樣炒出來更入味，不要切太深,切太深了炒容易散。

　　2、雞腿切好後把雞腿放入冷水裡泡一下水，然後加一勺料酒，蓋上鍋蓋放鍋裡煮五分鐘，去除腥味。雞腿煮好後撈出備用。

　　3、準備所有的主料：蒜瓣，生姜片，蔥段，和幹辣椒。鍋裡燒熱，倒油放幾粒冰糖。

　　4、冰糖完全融化，顔色變棗紅色後，倒焯好水的雞腿進去翻炒，一直翻炒到雞腿全部沾上糖為止。

　　5、然後加入花椒和八角炒出香味，再加入蔥姜蒜和幹辣椒，再加輔料，一勺生抽一勺蚝油均炒。

　　6、往鍋裡加點水，剛好沒過雞腿就可以了，蓋上鍋蓋轉中火炖20分鐘。

　　7、20分鐘後，加一勺鹽，一勺白糖均炒，在繼續蓋上鍋蓋轉大火收汁，最後翻炒至湯汁濃的時候關火出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食西紅柿水餃的制作方法
1、準備食材：西紅柿；面粉；雞蛋；蔥末；姜末；香油；食鹽。2、去皮的西紅柿，先将裡面的瓤挖出，以防餡... 2023-07-02
美食腌辣椒茄子的做法
1、腌制辣椒的做法：準備材料：辣椒适量、紅燒醬汁、姜、蒜、糖、八角、花椒、味精。辣椒洗幹淨晾幹，用小... 2023-07-02
美食椒鹽田雞的做法
飯店經典菜椒鹽田雞的做法：1、準備食材：田雞2隻，蔥末5公克，蒜末5公克，辣椒5公克，姜末5公克，香... 2023-07-02
美食家庭版牛肉湯做法
1、挑選好的牛筒子骨以及牛肉。2、浸泡血水。3、用小紗布袋把所有鹵料裝起來，姜，切片，香蔥紮起來(太... 2023-07-02
美食紅薯酸奶塔做法圖解
1、隔夜把紅薯、紫薯削皮、切薄片；早上把薯類蒸熟；蒸熟的紅薯紫薯碾成泥；2、薯泥堆在盤子上，堆成山的... 2023-07-02
美食草魚與青魚的區别
1、顔色區别：草魚的顔色是呈淡黃色的，鱗片比較清晰，而青魚的身體和魚鱗都呈灰黑色。2、頭部區别：草魚... 2023-07-02
美食怎麼做手打蝦滑
1、用料：蝦一斤、龍利魚半隻、鹽适量、白酒一小勺、蛋清兩個、澱粉中等勺五勺、白或黑胡椒粉适量。2、蝦... 2023-07-02
美食實事求是年是哪一年
于1941年5月19日在《改造我們的學習》一文中提出。實事求是指的是：是一說一，是二說二，嚴格按照客觀現實思考或辦事。從實際情況出發，不誇大，不縮小，正确地對待和處理問題，求得正确的結論。實事求是一詞，最初出現于東漢史學家班固撰寫的《漢書河間獻王傳》，講的是西漢景帝第三子河間獻王劉德修學好古，實事求是。明朝王陽明在宋代朱熹格物便是緻知、理在事中的基礎上，提出了知行合一的觀點，倡導實事求是的學風。這 2023-07-02
美食紅米酒的制作方法
1、糯米淘洗後放清水裡浸泡12小時。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水變清澈。2、把淘好的米放蒸格裡蒸30... 2023-07-02
美食奶酪汁意面怎麼做
1、主料:意大利面250g、胡蘿蔔50g、奶酪1片、食鹽适量、番茄醬适量、調和油适量、香菜适量。2、... 2023-07-02
美食保存大米技巧
1.無氧保存法:先将要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)幹透,然後将大米裝入透氣性... 2023-07-02
美食鲈魚怎麼處理
1、用剪刀在魚的腦門上用力的敲一下，将它打暈，然後再收拾它。2、用剪刀或者是魚鱗刨之類的刮掉魚鱗，将... 2023-07-02
美食炒石蛙做法竅門
1、材料：石蛙兩隻、紅綠辣椒各一隻、洋蔥半個、姜片适量、蒜末适量、花椒少許。2、先熱鍋放油，油開後放... 2023-07-02
美食藍莓冰團做法步驟
1、用料：藍莓一盒、酸奶一杯。2、藍莓洗淨。3、取出做好的酸奶。4、藍莓裹上酸奶看似簡單但素也有一定... 2023-07-02
美食韭苔最好吃的做法
1、裡脊肉洗幹淨。2、切成條，一勺澱粉，一勺醬油拌勻備用。3、韭菜苔一把，紅辣椒一個。4、韭菜苔洗幹... 2023-07-02
美食米酒發酵溫度是多少
1、糯米酒發酵時要将容器蓋蓋嚴，放在适宜的溫度下（30℃左右），利用中溫發酵，如果房間溫度不夠，可以... 2023-07-02
美食葛根煲湯搭配什麼好
1、粉葛搭配鲫魚：取适量的粉葛、一條鲫魚;将鲫魚去鱗片、清除内髒、洗幹淨後，用油煎至兩面金黃;然後把... 2023-07-02
美食怎麼做香脆花生
1、食材：花生米200克、椒鹽粉少許。2、準備帶皮的花生米200克。3、在花生米炒制之前先用濾網過濾... 2023-07-02
美食酸菜豆腐粉條的做法
1、将二斤五花肉切成三公分寬，十公分長的長方形塊，洗淨後冷水下鍋，然後加花椒、大料，姜片、蔥段，鹽、... 2023-07-02
美食雞蛋打泡技巧
1、全蛋打發對雞蛋的溫度要求比較苛刻，所以一定不能使用剛從冰箱拿出來的冷藏雞蛋，要事先拿出來放一放。... 2023-07-02
美食蝦仁炒絲瓜的做法
1、主料：絲瓜1個、蝦仁适量。2、輔料：鹽适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。3、鮮蝦抽出蝦線... 2023-07-02
美食怎麼做錫紙烤魚
1、将魚的内膛清理幹淨，上下表面各輕劃幾刀，抹上鹽和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌約30分鐘，魚腌好後，在... 2023-07-02
美食簡易豆角焖面的做法
1、主料：四季豆15根、五花肉200克、新鮮機制面（幼面）300克。2、輔料：大蒜3瓣、紅辣椒3根、... 2023-07-02
美食幾個簡單的菜的做法
1、尖椒炒肉絲：瘦肉切絲，加鹽、醬油、少許糖、水澱粉充分抓勻。蒜頭切成蒜蓉，尖椒洗幹淨，去籽和根部，... 2023-07-02
美食擺攤龍蝦的做法和配方
1、主料：小龍蝦1500g、青椒2個、啤酒1罐；輔料：油适量、鹽适量、花椒10g、香葉3片、大料3個... 2023-07-02
美食山藥上長了白色的芽能吃嗎
1、山藥上長了白色的芽後就不能吃了。山藥發芽後雖然并沒有産生龍葵素一類的有毒物質，但是山藥本身的營養... 2023-07-02
美食正宗黃蛤的做法
1、用料：黃蛤、姜、蒜、醋。2、黃蛤買回來在水裡洗幹淨吐吐沙子。3、洗幹淨放在蒸籠裡蒸15分鐘左右即... 2023-07-02
美食桃膠炒肉如何做
1、桃膠20g、豬肉250g、蒜苗、香菇6個、料酒、鹽、雞精、青紅椒、辣椒油。2、做法：先倒入适量的... 2023-07-02
美食夏天吃雞肉怎麼做
1、去内髒器官的整雞清洗，對切割成兩截。2、将雞肉焯水後清洗表層的血沫和殘渣，控幹水份。3、煎炸。4... 2023-07-02
美食怎麼做闆栗
1、烤栗子将栗子洗淨瀝水，用刀在栗子上切一條口。碗中到入熱水将白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切... 2023-07-02

tft每日頭條

> 美食

> 做雞腿簡單又好吃

做雞腿簡單又好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注