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候頭菇和什麼一起煲湯

知識 更新时间:2024-07-29 10:18:43

  猴頭菇因其外形形似猴頭而得名,其肉質鮮嫩,氣味芳香,鮮美可口,而且還富含蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物、微量元素等等多種營養成分,具有健脾養胃、淨化血管等作用,猴頭菇最為常見的食用方法就是煲湯,其性味甘平,沒有明顯的食物禁忌,可以與多種食材一起煲湯食用,如:雞肉、乳鴿、排骨、銀耳、蟲草花等等,根據自己的喜好及需求選擇煲湯材料即可。

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