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怎麼學習做面包

美食 更新时间:2024-11-23 00:36:52

  1、初學者最好用面包機來和面,比較方便,先加入水和牛奶,然後加入面粉,再加入黃油、酵母、糖和鹽。

  2、用面包機和好面。如果沒有面包機,可以用手和,配料一樣,隻是用手和面的話,請先放面粉,再加水和牛奶。

  3、和好面後,将面發好。自己發面的話,可以蓋一塊用溫水浸過得布,發酵1個小時左右。

  4、将面團肉成圓形,放在烤盤上。烤箱預熱5分鐘,可以在面包上放上奶酪片。

  5、放在烤盤上180度烤制20分鐘就可以了。

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