1、準備牛肉。
2、将牛肉切片,用刀背反複敲打牛肉,使其纖維破裂。
3、準備料包,将料倒小盆裡。
4、将等量清水倒入,攪拌開。
5、将牛肉放入腌制大約兩個小時。
6、鍋裡加油。七成油溫時候,煎牛排,煎熟即可,喜歡吃七成熟的自己掌握時間。
7、牛排制作完成。
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