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砂鍋煲肉怎麼做

美食 更新时间:2025-02-15 04:52:04

  1、食材:

  肉400克、白菜200克、十三香10克、鹽2勺、老抽1勺、生抽1勺。

  2、步驟:

  (1)首先先準備好今天需要的鍋和配菜:白菜、肉、老抽、生抽,把白菜切成段,鋪在砂鍋底。

  (2)接着大家把切好的肉,鋪在白菜上,再加入10克十三香,1勺老抽,1勺生抽和2勺鹽。

  (3)接着大家把肉和調料攪拌均勻,再給鍋裡加入适量的水,水量要和肉放平等。

  (4)最後蓋上鍋蓋,開火炖肉,先要用大火炖開,再轉小火炖大約20分鐘左右即可。

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