tft每日頭條

 > 美食

 > 榆皮面制作方法

榆皮面制作方法

美食 更新时间:2024-08-04 10:11:18

  1、榆皮饸咯的主要原料為榆皮。榆皮的采集在春天出葉和深秋落葉時節。采集時把砍下的樹枝搗扁剝皮,去掉皮上的表層薄皮,紮成小捆涼幹,放陰涼處保存。磨面時,先切成節,然後上碾盤碾碎,碾碎後上石磨去磨,用細籮篩面,直到磨完為止。

  2、制作時先和勻面(内加荞面或白面),然後用木饸咯床榨壓,面随孔出,作細條落入水中,煮熟食之。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved