1、大蒜去皮,生姜切片。
2、花生用熱水泡半個小時備用。
3、豬腳買的時候剁塊,洗淨冷水下鍋,水開後撇掉浮末撈出。
4、把材料都放進電飯鍋,加一小碗水,焖一個半小時,途中放入白芝麻。
5、香氣四溢準備盛盤。
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