1、食材:玉米2個,黃油适量,蜂蜜适量。
2、準備2個玉米,這兩個玉米是水果玉米,鮮嫩多汁,适合烤着吃。
3、把玉米去皮去須,切段後用竹簽串上。串竹簽是因為要抹蜂蜜,為了吃的時候拿着方便,也可以不用。
4、準備黃油約30g,用微波爐融化後,加等量的蜂蜜,調勻。微波爐在解凍功能上,40秒融化黃油。
5、烤盤放油紙,用矽膠刷把調汁抹在玉米上,放烤盤中。
6、烤箱不用預熱,把烤盤放中層,溫度230度,烤40分鐘。
7、中間可以拖出烤盤翻面一下,這樣受熱均勻。時間到後拿出,稍涼。
8、剛出烤箱的玉米燙,稍涼後就可以裝盤開吃了。烤箱烤玉米,最好是水果玉米,烤後還鮮嫩也更香甜。如果是老玉米,需要用水煮10分鐘,再烤,不然,40分鐘不易熟。
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