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家常涼拌菜做法

美食 更新时间:2024-11-30 00:09:34

  1、大白菜洗淨,切絲。胡蘿蔔洗淨,去皮,擦絲。

  2、蒜拍一下切末,香菜洗淨切末。

  3、鍋裡燒水,水開後放幹豆皮,煮至軟撈出切絲備用。随即把粉絲煮熟。

  4、鍋裡放油,油熱後把肉末放進去煸炒,然後放花椒面和生抽,炒熟乘出。

  5、把白菜絲、蘿蔔絲、粉絲、香菜和蒜放大碗裡,放醋,辣椒油,鹽,香油,糖一起拌勻就好了。

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