1、食材:杏鮑菇100g、河豚一隻、調和油适量、食鹽适量、胡椒粉适量。
2、首先将河豚魚幹提前泡好洗淨,切好杏鮑菇和河豚魚。
3、然後用溫水洗幹淨,電炖鍋中放入姜片和蔥末。
4、放入洗淨的河豚魚幹,再放兩片姜片和杏鮑菇。
5、倒入适量的水中檔炖煮30分鐘。
6、燒開後放少許胡椒粉,接着放一些鹽。
7、放一勺芝麻油,然後放少許蔥末即可出鍋了。
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